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日记美姑彝年

作者:俄木尔批 发布时间:2004-11-26 原出处:澳门新葡亰

  那山上的树叶黄了,地里的庄稼丰收了,这就说明一个快乐的彝年到来了。

  山上的树叶黄了,地里的庄稼收完了,仓里粮食堆得如山如岳,圈里的年猪肥头大耳,又是一个喜获丰收的大好年……年轻的生命将变得更加成熟,健康的老人将更加长寿……愿来年的彝乡风调雨顺、人民安居乐业,愿来年彝乡又多一个好汉……
--美姑彝族年歌

  美姑彝族年时间

  凉山的彝族年在每年的11月中旬举行。因为工作,好久没回老家了,今年的彝族年,本想回老家过的,可因我是新婚,需要背年肉到亲家去,就得在家(美姑县城)过。



  我的老家在美姑县东北方向的龙头山脉黄茅埂山脚下,小时听村里的才人们说,彝族年本来是统一过的,后来由于各地方的地理气候不一导致了收获季节有所差别,所以后来彝族年就按各地区不同的习惯和收获季节的情况,或按以往过年的日子或通过懂行的老人家择好日子来决定过年的时间。有的地方,一个村都有可能选择前后不同的日子过,这样以来,在彝乡一个人可以在一年里过上几个年,同时人手少的主人家也可以得好其他人们的帮助。而近几年来,为了方便学生们的节日放假和统一过年时间,凉山彝族年定于每年的11月20日。

  美姑彝族年的程序

  美姑彝族过年按时间可分为 “九龙机”(迎过年)、“枯始阿莫(过大年)”、“枯始朵博”(大年初一)、“枯始阿莫普计”(送祖灵)4天,“枯始”即彝语过年的意思,而现今的人们都说彝族年的时间只有3天,因为第1天“九龙机”和背年肉的时间算进去。

  第1天“九龙机”(迎过年),这一天主要是给做第2天“枯始阿莫”做准备,如磨杀猪刀、砍刀,做年饭、做豆腐(见图:这么多的年饭,主人家还嫌少),堆年柴等之类就必须在“九龙机”这一天做完的。

  第2天是“枯始阿莫”(过大年),这一天天还没亮,每家每户就起来做苦荞、甜荞小饼子(见图:做荞饼、煮荞饼、捞荞饼),泡泡水酒等(见图:泡泡水酒),待天刚蒙胧亮时就在自家的房前或屋后烧一堆火,这火不一定烧得很猛,只要能冒很多的烟子就好,目的是向祖灵打声招呼,说明主人家已做好了过年的一切准备,并请求祖灵下界来和子孙们过年。接着就开始“尔擦苏”,把一烧红的石头放进一碗水里,由蒸腾的气来给杀猪刀和拴猪刀进行去秽后(见图:用烧红的硬实对杀年猪刀和拴猪绳进行云秽、澄清、屠手),邻近的小伙子们就你集中起来,开始按长幼辈分先后了杀年猪。(见图:杀年猪、杀年猪后把猪血、刀和绳子放在年柴上一会儿后来端回家、杀年猪后要把杀口堵好、杀年猪时,猪血冒的泡沫最多,就意味着主人家来年很幸福安康、杀年猪要有经验才行,打不到心脏口,杀不很血来就主人家不坟喜欢、)杀猪后要把猪血和杀猪刀以及拴猪绳一起放在“九龙机”时堆好的过年柴堆上。曾一日本来凉山过年,看到这一程序时说道,这一个过程和日本民间过年的形式完全相同。



  杀完年猪后小伙子们就各自回到家中,开始了各自的忙碌,端来圈鸡草烧年猪(见图:用圈鸡草烧年猪美姑县城彝年(枯妈阿莫)这一天同样年猪叫声不,图为笔者住宿区的一角、将要烧好和年猪、过年这一天,我妹妹石里多高兴),待烧好并用清水先干净后就开始割猪肉了,割猪肉是很有规矩的,不能乱砍乱割(见图:割年猪肉、剖腹取肠胃),特别是那些要用来背年肉的猪,要注意细节动作才可,割猪肉的顺序一般是:割前左脚,左后脚,割右前脚、右后脚,从猪喉咙处开始剖腹,先把猪舌头和肠胃弄出来后,先看猪胰和猪胆(见图:看年猪胆、胰、今年彝年,美姑某些地区在下雪、过年这一天,远望山村处处可以看见烧猪的烟和云雾缭绕、今年的过年这一天天气很冷,取出肠胃后,勤快的姑娘们就用冰冷的水开始了清洗),在彝族年中年猪的胆代表五谷,猪胆好表明主人家来年五谷丰登,不好则相反,猪胰则代表生命肉体,猪胰好表明主人家来年吉祥如意,身体健康,万事如意,不好则相反。接着把猪肝、猪肾、心脏等好吃的猪肉用来煮好后,先把最好的年肉祭祖灵后主人家才开始吃年饭。(吃年饭、吃年饭前要先祭祖灵、加调料)年饭后,小伙砍猪肉、姑娘灌香肠(香肠做好了就挂在火塘上方进行自然熏烤),为做以后背年肉做准备,完事后便可以开始快乐的疯狂的“波良”(近似于汉族春节时拜年,只是形式不一),同时也可以按各自以往的习惯或路途的方便开始背年肉。

  第3天是“枯始朵博”(大年初一),“朵博”即彝语“初一”。也就是相当于汉族春节时的大年初一罢。这一天是男女老少最为疯狂最为快乐的一天,因为最要重的事在第一天“枯始阿莫(过大年)”时已忙完,在美姑,这一天,男女老少们要么就合伙儿,要么就各自三三两两的集中起来,排成一队长长的队伍,由一个声音高亢的伙伴起头,大家一起大声地叫喊着“嗨??波-良!”走村闯户地游玩着,每到一主人家后,先要问主人家的猪胰和猪胆好不好,主人家回答后也要反问前来“波良”的客人们,通过问问好后,主人家端来年酒(泡水酒),“波良”的人们按辈分从火塘旁坐到门口,多则坐在门外院内。他们一边喝年酒,一边唱年歌,唱年歌时与平时不一样的是,他们可以原地就坐而唱,而且歌词也并不复杂,就唱一些关于过年快乐方面或唱一些主人家来年吉祥如意,五谷丰登方面的就行了,当然唱年歌者将会受到主人的称赞,主人家专门给唱年歌者做最好的泡水酒(第一道酒)。“波良”者可以夜以继日地到处去“波良”,也可以到不认识的人家去,之所以美姑彝族过年三天里很少关门睡觉,既是睡觉了,只要听到“波良”的人们来了就得赶快起来给“波良”的人们斟酒并要相互问问好。



  “枯始朵博”这一天也是彝家儿童们的最快乐的节日,这一天,孩子们在大人(母亲)的陪同下,带上他们自己最喜欢吃的猪前腿和荞饼,这一伙那一伙地集中在一棵大果树下,开始了快乐的祭树活动,把自家带来的所有佳肴中分一点给这棵老果树吃后,并在大人们组织下,向老果树请求来年让他们个儿长得更高一些,生活过得更快乐一些,同时请求才果树继续在来年春天开更多的花结更多的果……仪式完成后,孩子们就开始了快乐的边吃边喝、边唱边跳,也有的在进行表演摔跤、跳舞、抖口等,这可以是孩子们自由组合,也可由大人们主持,曾有人称这就是“彝家儿童节”。这也意味着彝族人民从小就培养保护大自然,崇拜自然的习惯。

  第4天是“枯始阿普计”(送祖灵),彝族年的第三天叫“阿普计”,即送祖灵之意,这一天人们可以像“枯始朵博”那一天一样尽情地玩耍吃喝,特别的是,这一天每个人都必须回到家中睡觉,因为,过年完了,祖灵们要回去了,他们要点人数,保平安。并须在第二天公鸡叫前就把祭祖灵的年肉热一下后再祭祖一遍,同时要把整个房屋清扫一道,意思是好给祖灵一个好形象,让他们快乐地来,快乐的去,求他们保每个家人们的身体健康,万事如意。



  “九古九街”(背年肉),背年肉可以选择在过过年期间,也可以选择在过年完成后。(见图: 那条山间小路上,背年肉人们络绎不绝,过年“枯始阿普计”第二天后一个星期内背年肉的人挤满了美姑县城,运输汽车生意火火红红、背年肉回来时,前辈给晚辈们的“卡把”可以是钱,也可是牛羊或鸡,也可是衣服或金银、从处面打工回来过年的人们、看看这条小山路,同样也挤满了背年肉的人)。要注意的是,因为交通方便,现在背年肉的都要坐一段车,若不好好看好自己的年,无意中被他人误拿或没拿完就留在了汽车里,那可就麻烦了,让你进推两难,去年,一背年肉的男人,就背年肉到西昌去,到昌下车时,由于人多,稍不注意就把处肉给弄丢了,后来无奈之下打电话给老婆说,我死还是活,真扫兴,我把年肉弄丢了,怎么到岳父家去呢?后来通过老婆的安慰才平安回到了家中。

  背年肉的目的不用说大家也知道,这是为了孝敬前辈的一种表达方式之一,背年肉主要是晚辈们背给个年长的前辈们。晚辈们把过年猪最好的部位(猪前胛骨或猪头)和用年猪肉做好的冻肉浆背给最亲近的前辈们,在彝族人们看来,猪前胛骨是肉最多的部位,猪头是意义最高的部位,之所以猪胛骨和猪头成了背年肉最佳选择,所以在美姑彝乡却没有背猪尾巴或后胛骨的习惯。当晚辈们背年肉到前辈家时,前辈们要就按各自富裕的程度给背来年肉的晚辈们一些或多或少的银子和衣物(现在流行给现金和牛羊之类的),这些长辈给晚辈的礼物彝语就叫“卡把”,相当于汉族的压岁钱罢。(见图:背年肉)



  以前,路隔遥远的亲友们,一年下来就只能在背年肉时能相见一面,而今可不同了,很多人背年肉都有脚不走路,坐上了那农村客运汽车,不到几小时就可到达以前需要走一天或者几天的里程。

  美姑彝年与其它县市不同之处

  在美姑,彝族年杀的猪肉要用圈鸡草烧,因为这是祖传,吃起来有特别好的味道,只要是年猪,即使用开水烫,烫好后都要用圈鸡草烧一道;在美姑乡村,每空家每户都要做百家泡水酒,所谓百家酒泡酒,是因为这酒,至少都要让百家以上的人偿到酒,这说明着酒是主人家丰收的酒,幸福的酒,大家一起来享受主人家的喜悦的幸福,在在从来不用年猪肉来做买卖,过年期间不许拿绿色或青色(像青菜、白菜之类)的东西进屋,过年后一个7天内不能用磨子,过年期间人死了不话哭丧歌,过年期间人不话吵架或打架等……

  彝年趣味与彝年之最

  彝年最高兴最快乐的一天是“枯始朵博”这一天,因为不管是男女老少,都可以自由组合成一队伍,高声叫喊“波良”走村闯户的吃喝玩耍。

  彝年最伟大的是那头大肥猪和呆呆的泡水酒,它不旦无私地捐献出了生命和肉体以及汁液,让人们用的胆胰做占卜,得知主人家来年的生活情况,还让人们在过年间吃饱喝足,它还让人们在一年里背着酒肉到亲人家去进行拜年……

  彝年最辛苦的是刀把和菜把,因为过年期间每一家都用它们来砍肉。

  彝年最痛苦的是被拴住的猫,因为它不能像平时那样自由的活动,人们害怕它嘴馋,不小心把要背给亲家的年肉给吃掉了。

  彝年最轻松的是憨厚的黄牛,因为过年时它可边吃边睡,不像平时那样天一亮就拉着铧口去耕地。

  彝年最安静的是被转晕了的石磨,它可以在过年后7天内不做任何劳动,因为,彝族过年有个习惯,过年时和过年后吃的粮食都在过年前做好了准备……

  为如实地反映美姑彝族年的古老而纯朴的习惯和复杂而有序过程,今年的彝族前后本人忙头忙尾,开始了四处奔波,最终写下的日记却让人感到有些失望……



  11月13日,县委办公室来文件,因12月初全州经营城市工作会在美姑召开,所以美姑的彝年要提前2天(11月18号)过彝年。

  14日中午,听妈妈说说,离美姑县城不远的基伟村要提前2天(即11月16日)过彝年,说是日子好。

  15日中午,基伟村明天要过年了,今天是“九龙机(迎过年)”,我背着相机和见面礼,来到了住在基伟村俄木约尔叔叔家。俄木约尔和我们是家门儿,按辈分,他是我的叔叔,当然他们儿女们就和我是兄妹了。一走进约尔叔叔家,他们家各忙各的,阿姨在锅庄旁忙来忙去地做着包谷粑和豆腐,约尔叔叔在门外的自来水下磨着刀子,小妹阿则、阿良俩也在忙着妈妈碎着辣椒和花椒,我却好久没到乡下来过了,看着他们一个个忙得团团转,也不知该帮他们做些什么,后来约尔叔叔的忙完了磨刀子,就叫我去和他一起去砍一棵年树,这才们一起去砍了年树,留着明天杀猪时用的大木棍处,其余的都拼开并搬到房前堆成了一堆。我们回来时,阿姨和妹妹们把家里的地都打扫得干干净净的了。



  约尔叔叔说,他家今天过年要杀3头猪,怕是明天手脚不够,今天下午就杀了一头大肥猪。下午5时,约尔叔叔叫来邻近的几个助手,由于人多,我就不用动手了。

  饭前先要祭祖:把人们还未偿到口的肉和汤各要一部分,用来在火塘上逆时针转一下,嘴里说着:说说(表示去秽),俄木约尔家今天“九龙机”了……说着说着就端进了“尼莫”(进门时火塘的最右上边方向),听约尔叔叔介绍说,这就是对祖先的尊重,同时也是一种请求,请求他们保佑全家吉祥如意……

  16日凌晨4点许,我还在睡意蒙胧中做一场快乐的“波良”梦,我就被妹妹阿则和阿良俩的“吱??吱??”烧火声中醒来,我起来一看,阿姨和叔叔、妹妹他们都早就起来了,约尔叔叔坐在火旁烧着火,两个妹妹分工做个苦荞饼和甜荞饼,阿姨从处面端来了水轻轻地拿倒进了锅里。请看我这个不知做什么的人给你们拍下来的图片吧!



  早上6时30分,天刚刚蒙胧亮,约尔叔叔在自家的房侧烧了一堆烟火,他告诉我说,这就是向祖灵们告知他们家已经做好了过年的一切准备,邀请祖灵和他们一起过年之意。6时50分,约尔叔叔拿来一个装了半杯水的碗,从火塘里取出一烧红的石头轻轻地放进了碗,用那些蒸腾起来的气到房屋每个角落进行一次澄清,最后也给杀猪刀和拴猪绳进行了澄清去秽。现在万事俱备,只欠东风了。

  7时许,村里的四五个小伙子就来到了,约尔叔叔家,从约尔叔叔家开始了杀猪。

  杀完猪后,家里来了个电话,说是家里需要我回去做迎过年的准备,因为明日美姑县城也就过年了,所以我就等待在约尔叔叔家偿一口年肉就跑回家来了……

  今天(11月17日),美姑县城的“九龙机了,因为家里没养有年猪,回来后,我们就开始市场选买年猪,本来想买一头大肥猪的,可选来选去最终只选到了一个264斤的猪,接着我们把刀和各种过年时用的器具都清洗了一道,这一天就这样在忙碌中很快地过去了。

  11月18日,今天是美姑县城大年(枯妈阿莫),这里的杀猪习惯与乡下不太一样,7点天亮,县城各处开始响起了尖锐的杀猪声,由于我家人手少,等到9时许才杀了年猪,在姐夫的帮忙下,我们把猪毛烧好了,可就是砍不来猪了,因为要背给人家,乱砍是不行的,幸好好心的邻居海来伍子舅舅来了,帮我们把猪肉都砍巴巴适适的。

  吃年饭时已是中午12点半。



  大姐今年出嫁了,妹妹尔里在西昌读书说是明天才放假,喜欢喝酒的爸爸早已被酒精麻醉,可怜妈妈今年放冬以来身体一直不太好,说好明在背年肉到岳父大人和其他6家去,可是背年肉的时用的东西都没有买好,下午,约尔叔叔家的女儿了要良来了,我给他们剁肉,好俩灌香肠,而我那个刚走进家门有新娘却因为出生在城里,什么事儿也只能袖手旁观了,晚上7时许,在妈妈的指导下,我们才买来了背年肉时需配的东西(酒、面条、鸡蛋、糖等)

  19日,6时许天还没亮,在岳父的陪同下(本来是该和新娘和兄弟姐妹们一起去背年肉的,可由于岳父大人的父母兄弟都住在柳漆片区,并且我们也不认识路,就岳父自愿陪同),我们坐上了开往柳洪片区的第一班客车。

  10时许,我们到达了特波觉村岳父的兄弟(幺舅)家,今年,背年肉到幺舅家来真不少,我们去时已有三家人背到了,幺舅家忙里忙处忙透了,有些背年肉来的今天就在回去,就在给他们准备要带的东西和“卡把”。

  下午5时许,幺舅才把我背来的年肉分到了其他的舅舅家,晚上,来喝酒年酒(我背来的酒)人们热情地向我问起我家的年猪胆胰好与否,并不停地跟我讲着他们那里和我们那里过年的相同处和不同处,同时他们还你一个我一个地从包掏出10元,20元的钱给,我怎么劝也不和地,说是只是他们的一个心意,这我也知道,因为喝了年酒就给背年肉的人家“卡把”的,加上我是第一次来,每个来喝年酒的人都往我手里塞钱,真让我接也不是,不接也不是。

  晚上,几个年轻人又牵来了一只大山羊,分明知道是用来执行我的,因为我是今年第一次年肉来,按习惯我劝了一下,没用的,人家本来就想好的,不用使劲去劝人家。



  1晚上,我和几个表兄弟们一起“波良”了几家人,我们没有大地叫喊阗“波良”,只是小心地到门时才叫了一声“波良”来了,因为当地一位不幸而有幸的高龄老人家去世了。(不幸是因为他们在过年期间去世,人们不能为他进行送终活动;有幸的是因为他吃了年肉,说明他多得了一年,听表北克古说,这老人家昨天晚他们良的时候都还在跟他们说,孩子们,好好“波良”,今年的彝年多快乐……

  20日清早,幺舅就开始为我的回家而忙碌了,他们把美姑县城附近没有大南瓜、花生、红苕、桔子和他家一根大处肉以扩昨晚吃的一羊胛骨,加起来装4大口袋,幺舅错来一马车,把东西都装了上去,我们要回家了,这时6家舅舅都给我送“卡把”来了,你一、两百、三百……加上昨天喝酒时给的“卡把”,我的钯都 快装满了“卡把”钱。

  从特波觉村幺舅家到柳洪片区有4公里来远,以前美姑至雷波的岔路从这里通过,所以,幺舅才用马车把我人们的东西送我们到了区上。

  回家美姑县城已时下午3点,正在吃饭时几个朋友来我家“波良”了,来不及吃饱,我就和快乐的他们一起去疯狂般地“波良”却了。认识的,不认识的,近的、远的、城城里的、城郊的、乡下的……今年可是今年彝族年的最后天,我们可叫喊着“海??波??良!”走过了一家又一户,不知道何时,我们都醉了,在一条不知那个地方的一知公路上搭上了一车子,回到了县城,睡到了各自的家里,这一天我醉了,回去时的祖灵,你们可给我来年一个好的兆头哟……



  注:这是一个来自大凉山腹心地的老凉山美姑的彝年记实,他们没穿上彝族服装,因为除了专门组织表演或有特殊情况外,美姑彝人们现已很少穿戴彝族服饰,当然不变的是他们还是彝族。由于时间关系,来不及更改文中的字词,不对之处请各位读者朋友多多指教,谢谢!希望来年的你们也能有个好的开头!

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